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신안 맛나제, 잡곡 외식사업장 개소
신안의 명물 잡곡산업 융·복합화 통한 지역경제 활성화 기대, 자은에 6차산업 수익모델 맛나제 잡곡 외식사업장 개소식
 
최홍석/김일호기자 기사입력  2017/03/31 [06:34]
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전국 녹두와 기장의 최대 재배지역으로 알려진 전남 신안군은  지난  27일 자은면 중부로에 6차산업의 수익모델인 맛나제 잡곡 외식사업장을 개설하고 개소식을 가졌다.

▲ 잡곡외식사업장 맛나제 개소식에서 고길호 신안군수가 축사를 하고 있다.     © 폭로닷컴/신안신문편집국
이날 개소식에는 고길호 신안군수를 비롯하여 신안군의원 등 농수산 관련 기관·단체장, 잡곡생산농가, 지역주민 등 100여명이 참여한 가운데 열렸다.

신안군은 정부의 6차산업 지원정책에 따라  2015년부터 2016년까지 2개 사업 국비 18억원을 들여 잡곡 자급률 향상 주산단지 육성사업과 6차산업 수익모델 시범사업을 민간에 지원하고 잡곡의 생산, 가공, 서비스산업과 체험, 외식, 관광을 연계하는 6차 산업의 메카로 도약할 수 있는 기반을 마련하게 되었다.

▲ 맛나제 정식(맛나제 홈페이지)     © 폭로닷컴/신안신문편집국
잡곡 외식사업장 규모는 부지 5,078㎡에 건축 연면적 374㎡로 내부공간은 객실, 조리실, 체험실, 카페 등을 갖추고 있으며, 외부공간은 정원과 주차장, 농사 체험할 수 있는 텃밭을 갖추고 있어 소비자들에게 맛있는 향토음식과 함께 즐거운 휴식과 다양한 체험거리를 제공할 수 있게 되었다.

▲ 맛나제 개소식 축하 테이프 컷팅     ©폭로닷컴/신안신문편집국
신안군은 그동안 정부가 중점 육성 지원하는 농산물의 6차산업화 수익모델 창출을 위해 건강과 직결된 기능성잡곡을 주력산업으로 선정하고 1차 고품질 잡곡생산, 2차 지역특산물과 잡곡을 이용한 가공상품 개발, 3차 잡곡외식사업장 및 체험장 구축을 위해 잡곡전문 메뉴개발과 체험프로그램을 개발했다.

▲ 맛나제 전경     © 폭로닷컴/신안신문편집국
이번 사업장 개소를 계기로 소비자가 모두 만족하는 오감 만족형 잡곡 전문사업장을 민간사업자가 본격적으로 운영하게 된다.

아울러 잡곡 외식사업장의 브랜드명인 맛나제(대표 이현숙)는 잡곡 외식사업장의 대내외적 홍보를 위해  맛나제 홈페이지(hppt://www.matnaje.com)를 개설하여 운영 중에 있다.

맛나제는 이를 통해 중부권지역(자은·팔금·암태·안좌)의 다양한 먹거리와 볼거리 쉴거리 등 소비자들이 필요로 하는 정보서비스를 제공하고 있다.

특히 2018년 새천년대교 개통을 앞두고 중부권 관광사업이 활발해질 것에 대비 이번 중부권 관광중심인 자은에 신축된 잡곡 전문외식 사업장과 체험카페는 특화된 전문메뉴로 이곳을 찾는 관광객들에게 질 좋은 먹거리를 제공함으로써 향토문화 발전에 크게 기여할 것으로 보인다.

신안군농업기술센터 관계자는  "6차 산업수익 모델사업을 시작으로 다양한 잡곡 가공제품 개발과 브랜드화, 외식‧관광활성화가 기대된다.  사업을 통한 수익 창출과 지역경제 활성화에도 크게 보탬이 될 것으로   보인다"고 말했다.
* 예약문의: 061) 271-6060
-전남 신안군 자은면 중부로 3008-
/신안신문 블러그 http://blog.daum.net/sanews.
/폭로닷컴 블러그 http://blog.naver.com/faith21k

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기사입력: 2017/03/31 [06:34]  최종편집: ⓒ pokronews.com
 
신의도6형제소금밭(영농조합법인) - sixbrothersalt.kr/
제품명: K-ACE salt *신의도6형제소금밭, 대한민국 해양수산부 최초(제1호) 우수천일염 인증* -미국위생협회(NSF) 인증 필터 장착 해수 정수장치 사용. -염전 주변 반경 500m 이내 농경지 등 유해 오염원 없음. -유네스코 생물권보전지역 신의도의 친환경시설에서 생산. -해양수산부 소금산업진흥법에 따른 엄격한 기준 충족. -친환경 자기타일과 황토판 등에서 생산, 소금 정밀분석 기준치 통과. -KBS 인간극장, KBS 1박2일, KBS 6시내고향, KBS 아침마당, SBS 동상이몽.생생정보, MBC 뉴스데스크 출연 *주문상담 전화: 061-271-6793,275-6778/010-6640-6778/010-6237-1004/010-9478-7237
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